Sabor riojano en el mundo: La internacionalización de Palacios



Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin comprometer su compromiso ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado subir su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un desarrollo estimado en 4823%,, sin la necesidad de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solo la aspiración de desarrollo de la compañía sino asimismo su deber con prácticas sostenibles.

Palacios, conocida por su diversa producción día tras día de tortillas de patata, hoy en día realiza sesenta toneladas cotidianas, con el apoyo de 137 usados trabajando en tres turnos continuos. La expansión dejará lograr una capacidad de producción de 89 toneladas del día a día. Este crecimiento se acompaña de la petición de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, probando el deber de Palacios con un desarrollo que no acrecentará la polución atmosférica, los restos, o las emisiones de estruendos y olores.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón esencial en la estrategia de expansión de Palacios, consolidando su situación en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha propulsado el crecimiento de Palacios, resultando en un aumento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además, Palacios logró una presencia importante en el escenario en todo el mundo, extendiendo su alcance a mucho más de cuarenta países y consolidando relaciones con enormes cadenas de retail.

El impacto de la pandemia en 2020 presentó desafíos únicos, con variaciones en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. Pese a estos obstáculos, Palacios se amoldó velozmente, sosteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el aumento del consumo en los hogares para mantener su producción.

El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el desarrollo y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia destaca una visión integral que comprende no solo el incremento de la aptitud productiva y la conquista de nuevos mercados sino también una estable responsabilidad hacia el medio ambiente. Así, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el deber con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su posición como líder en el ámbito alimenticio y modelo Encuentre más información de avance responsable.

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